Pielesze: s04e09//niemieccy emeryci
21/12/2022
Wojtek Siwik
Do garnka wlej odrobinę oleju, wrzuć czosnek i pokrojone liście pora. Niech lekko się podsmaży, po czym dodaj ryż i bulion warzywny z odrobiną pasty z imbiru i soku z cytryny. Gotuj na najmniejszym możliwym ogniu przez ok. pół godziny raz na jakiś czas mieszając lub dodając wody, kiedy będzie trzeba. Na osobnej patelni podgrzej dwa kieliszki oleju sezamowego i kiedy zacznie parować zalej nim pokrojony imbir i dymkę. Odstaw póki nie nasiąknie smakiem. Kiedy ryż będzie gotowy dodaj dwie łyżki ciemnego sosu sojowego i popieprz. Podsmaż na odrobinie oleju tofu sweet chilli, połóż na ryżu. Przez sito polej olejem sezamowym w miarę uznania i (opcjonalnie) zasyp świeżym sezamem. Smakuwa byku.
traklista
- Blaze Foley - Let Me Ride in Your Cadillac
- Curtis Mayfield - Think (Instrumental)
- Nara Leão - Primavera
- Stan Getz feat. João Gilberto - Desafinado
- P. Unity - Heinz Solo
- Cornelius - Mic Check
- Ted Lucas - It Is So Nice To Get Stoned
- Hieronymus Harry - The River of Doom
- Gillian Welch - What Can I Do
- Les Paul&Mary Ford - Smoke Rings
- Vince Staples - The Blues