Materie: #5 Uśpieni sytością cz. 2
26/10/2019
Agata Szydłowska i Małgorzata Gurowska
Druga część rozmowy z Michałem Grzymałą, współkuratorem (razem z Patrycją Strzetelską) wystawy „Uśpieni sytością” zorganizowanej w ramach Festiwalu Przemiany w Centrum Nauki Kopernik. Rozmawiamy między innymi o kolorze łososiowego mięsa, o genetycznie modyfikowanych roślinach, złudnych statystykach dotyczących głodu na świecie, o spinaczu przypominającym o zabitym zwierzęciu oraz materiałach wytwarzanych z krwi.